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Descrizione

Proprio come avviene per il più classico dei babà, in questa versione della colomba l’impasto viene inzuppato in una delicata bagna al Rhum per regalarle un’esperienza di gusto indimenticabile. Il segreto sta nell’infuso, nel giusto equilibrio che deve raggiungere per donare al dolce il sentore del Rhum, senza risultare eccessivamente alcolico.

Just like for the most classic baba cake, this version of the colomba dough is delicately soaked in rum to give an unforgettable taste experience. The secret lies in the infusion, in the right balance that must be achieved to give the dessert the scent of rum, without being excessively alcoholic.

Informazioni aggiuntive

Peso1000 g

Ingredienti & Allergeni

Farina di grano tenero tipo 00, Burro 82% M.g., Tuorlo d’uovo Cat. A, zucchero semolato, Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo 00, acqua), Miele di Acacia, Sale marino, Aromi naturali (Vaniglia Bourbon, agrumi grattugiati).

Inzuppitura al Rhum: Bagna al Rhum 12° (18%): Zucchero, acqua Rhum.

Può contenere: cereali, arachidi, soia, frutta a guscio, semi di sesamo.

I prodotti evidenziati sono da considerarsi possibili allergeni come da direttiva CE1169/2011.

Cellophane trattato con alcool etilico 90°.

Conservazione

Conservare il prodotto a temperatura ambiente e lontano da qualsiasi fonte di calore per evitare ogni probabile alterazione dello stesso.

La data di scadenza indicata in etichetta è riferita al prodotto integro e sigillato.

Una volta aperto l’involucro consumare nel più breve tempo possibile, non considerando più la data di scadenza indicata sulla confezione e facendo inoltre attenzione a richiuderlo nel suo cellophane per evitare che il prodotto asciughi.

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