Focaccia Settanta9 d.C.

Descrizione

A base di farina integrale, profumata con finocchietto e cannella e realizzata con noci, fichi secchi e olive candite, questa focaccia ottenuta utilizzando esclusivamente lievito naturale, rievoca le usanze in voga presso degli abitanti di Pompei prima dell’eruzione del Vesuvio del 79 d.c.

Made with wholemeal flour, flavoured with fennel and cinnamon and containing walnuts, dried fgs and candied olives, this focaccia obtained using only natural yeast recalls the customs of the inhabitants of Pompeii before the eruption of the Vesuvius in 79 AD. Focaccia Settanta9 d.c.