Roccocò

Descrizione

Un dolce estremamente legato alla tradizione partenopea: si tratta di taralli piuttosto secchi, a base di mele e mandorle, che raggiungono il massimo della loro intensità aromatica se intinti in un bicchiere di Vermut.

Pastry with strong links to the Neapolitan tradition. They are rather dry taralli, made with honey and almonds, which reach their maximum aromatic intensity if dipped in a glass of Vermouth.